正在加载数据... 用户登录设为首页 加入收藏
您现在的位置:首页>> 山西省职业教育网>> 职教动态>>正文内容

【特色文旅】平遥现代烹饪、面点专业横坡古村的“健康之旅”研学活动

10月12日,平遥现代工程技术学校旅游系烹饪、面点专业师生前往横坡古村,开展旅游系“特色文旅”系列活动之“健康旅游”研学活动。

 

 

此次活动,师生分为6组,分别参观了百禽园、游乐场,道庄庙、古村落、蔬菜园等地,并且共同准备了午餐。活动旨在让学生亲近自然,了解生态平衡的意义,培养学生热爱自然、热爱生命、保护生态环境的意识;锻炼学生体能,增强体质和野外生存的能力;增强学生学习专业的兴趣。

 

 

上午8点20分,烹饪、面点专业120余名师生汇集在校门口,出发前往目的地--横坡古村。到达古村后,大家先游玩了百禽园、游乐场、骑马场。随后步行到喵岭生态景观区,学生和老师一起择菜、洗菜、和面制作午餐。之后,大家一起洗净碗筷、收拾卫生。下午,师生参观了道庄庙、古村落和蔬菜园。

 

 

活动结束后,学生们纷纷表示收获颇丰。“这次活动既锻炼了自己的组织能力,也培养了班级团结协作和凝聚力。尤其是通过参与午餐食材的准备和具体操作,感受到了集体劳动带来的快乐。”不少学生直言,“没想到自己还能做一桌子饭菜,太有成就感啦!这次回家就承包做饭一事。”一路陪同的老师称:“这次研学活动,不仅增进了师生感情,也促进了我们公共基础课老师对烹饪、面点专业的了解,为代课老师间彼此熟悉和交流提供了机会。”

 

 

旅游系主任张彩琴总结到:“本学期旅游系结合教书育人和学生职业生涯发展需要,为适应新的人才培养标准、增强学生的身体和心理素质,提出了'特色文旅'系列活动之'健康旅游'。针对烹饪、面点专业学生,我们组织了这次'横坡古村'研学活动,希望同学和老师都放下手机,走向户外,共同完成这次实践活动,不断提高自身素质。”(张彩琴 供图 王瑞云 采写)


【字体: 】【收藏】【打印文章】【查看评论

相关文章

    没有相关内容