正在加载数据... 用户登录设为首页 加入收藏
您现在的位置:首页>> 山西省职业教育网>> 职教动态>>正文内容

进企业、品美食、做交流,平遥现代旅游系开展企业见习观摩活动

 

11月11日,平遥现代工程技术学校20西点方向专业的师生一行52人赴晋城美特思食品有限公司进行企业观摩见习,感受企业文化,明确职业方向,进而更好地规划职业人生。

 

 

晋城美特思食品有限公司于今年8月与平遥现代工程技术学校正式建立校企合作关系,未来将会在西点专业的设备提供、学生专业技能提升和实践锻等方面给予很大支持,也是学校西点专业学生的跟岗、顶岗实习和就业基地。截止目前,19面点班的20多名学生已在美特思食品有限公司旗下的中央加工厂和各种门店实习了3个多月。

 

 

 

 

到达公司后,旅游系主任张彩琴、副主任靳虹、吕宝明,西点专业教师张星、王涵以及19面点班主任侯晓宇同19级西点实习生进行了座谈交流,让他们谈谈实习情况,分享实习感受,并帮助他们解决实习期间存在的生活和学习问题。实习生代表王伟良谈到:“3个多月的实习生活,让我成长了很多收获了很多。作为初涉职场的半个‘社会人’,我明白了不论从事何种职业,负责什么工作,都要不怕吃苦,尽力做好。同时我也明白了想要做好工作,不仅要有扎实的技能,还要不断学习很多的东西,比如为人处世的方法、服务的意识、处理工作突发事件应对技巧和如何适应新环境等等。这些对于我们来说是一种难得的经验。实习很累很辛苦,但能有所收获有所感悟,我觉得非常值得。”

 

 

 

 

 

午餐后,学生们参观了企业的各个门店,了解了各工种的工作流程和管理模式,6位家长代表全副武装,近距离了解加工车间从换装、清洁、消毒的前期准备工作,到配料、制作、醒发、烘烤、包装等各个制作环节的岗位设置、工作职责等。“实地了解后真的是感觉学校在很用心地给我们的孩子们选择优秀的校企合作单位。”“美特思食品有限公司对每个环节都严格要求,绝不漏掉一个卫生安全死角。”“虽然我们可能对西点制作不太了解,但能感觉到公司各方面很规范、很专业,相信孩子们能在这里真正得到锻炼。”结束参观后,家长代表很欣慰地和老师们交流了他们的感受。

参观结束后,美特思食品有限公司为大家组织安排了座谈会。学生们边品尝着新鲜出炉的各种蛋糕、饼干、甜点,边通过PPT了解公司的发展历程、福利待遇及职业规划等具体情况,并观看了十余家分店的介绍视频、图片。公司总经理缪总表示了对大家的欢迎。同时他谈到,企业愿意从实践教学、设备配置、学生培养等多个方面与学校进行长期合作,也欢迎更多的学生愿意来晋城美特思实习,提升专业技能,积累职场经验,最终与企业达到双赢的目的。

张彩琴在座谈会上讲到:“今天我们带大家来晋城进行企业观摩,最重要的目的是希望大家可以明确自己的职业愿景,通过参观企业让大家更加明确:你们想成为什么样的人。希望通过这次活动,能大家学生在日常学习中一个方向上的指引,激发你们学习的动力,从而对企业、职业规划和个人的发展有了一个更清晰的认识。”吕宝明也借此机会表达了对大家的深切期望,希望大家潜心学好技能,不怕吃苦,迎难而上,真正成长为掌握扎实技能的、满足企业要求的高水平高素质的现代人。


【字体: 】【收藏】【打印文章】【查看评论

相关文章

    没有相关内容